El próximo 21 y 22 de marzo, desde las 12 horas, la ciudad de Suipacha será sede de la primera edición del Festival del Alfajor, que tendrá lugar en la Plaza Balcarce. La propuesta, con entrada libre y gratuita, reunirá a más de 40 productores alfajoreros de distintos puntos del país, quienes participarán tanto con stands como en instancias de competencia.
Desde la organización municipal informaron que el evento premiará al primer ganador del Festival del Alfajor de Suipacha, además de otorgar una distinción especial al mejor alfajor local. Los premios estarán orientados a fortalecer la producción de los emprendedores, incluyendo insumos como dulce de leche, manteca y equipamiento como batidoras planetarias.
El certamen se dividirá en cinco categorías: mejor alfajor de chocolate blanco, chocolate negro, dulce de leche, fruta y alfajor de autor.
Además de la competencia, el festival ofrecerá múltiples propuestas para toda la familia: un paseo de emprendedores, patio infantil con juegos, un espacio para que los más chicos elaboren su propio alfajor y un sector denominado “Calma”, especialmente diseñado para niños con TEA.
La programación se completa con un paseo de food trucks, espectáculos en vivo, bandas musicales y masterclass con consejos y recetas accesibles para la elaboración de alfajores.
De esta manera, Suipacha suma un nuevo evento a su agenda cultural y productiva, con el objetivo de promover la identidad local y acompañar el desarrollo de emprendedores del sector.
